Un serveur est sous les ordres du responsable de salle, il dresse les tables, il prend les commandes et sert les plats. Il apporte la note et encaisse la facture. Il dessert la table et la prépare à nouveau pour de nouveaux clients.
L’ensemble de ces gestes peut paraître répétitif, mais il faut savoir que l’intérêt du métier réside tout autant dans les techniques de service que dans la relation avec le client.
Modèle gratuit de lettre de motivation serveur de restaurant
Objet : Candidature au poste de serveur.
Madame, Monsieur,
Suite à votre annonce parue dans (indiquer le nom du journal), je vous propose ma candidature pour le poste de serveur.
Mes diverses expériences dans la restauration m'ont permis d'acquerir une bonne connaissance du métier.
En effet, je m'intègre facilement à une équipe, j'ai une bonne résistance physique et je peux travailler plusieurs heures d'affilées, je suis souriant et j'ai des connaissances dans le domaine du vin.
La lecture de mon curriculum vitae vous apportera de plus amples explications et je suis à votre disposition pour tous renseignements complémentaires.
Dans l'attente de voutre réponse, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes sincères salutations.
signature.
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